Понятная ситуация. Для начала определись с задачами: какой проект запускать, сколько ресурсов нужно примерно. Обрати внимание на тип виртуализации KVM она дает больше контроля. Смотри на параметры процессора, объем оперативной памяти и наличие SSD. Важен аптайм и качество техподдержки. Узнай про тестовый период если есть. Можно посмотреть рейтинги проверенных хостинг провайдеров например на https://oneservers.ru/, считаю, что там удобно сравнить условия и арендовать подходящий VDS. Читай реальные отзывы особенно про работу в пиковые нагрузки. Не бери сразу много ресурсов лучше потом масштабироваться. Удачи с выбором!